T�pico: Crian�a na cozinha (Lida 613 vezes)

dOM JORGE · « **em:** 30 de Setembro de 2020, 00:12 »

VIVA JESUS!

Boa-noite! queridos irm�os.

Crian�a na cozinha

Cozinhar � um modo de amar os outros. Mia Couto

�s vezes penso na casa onde vivi os meus primeiros anos. S�o t�midas lembran�as, mas recordo com vivacidade as brincadeiras no quintal e as proezas na cozinha.

Dia chuvoso, quase hora do almo�o. Na cozinha, cheiro de cebola, alho refogado. Aguardar com paci�ncia o arroz secar na panela.

Cozinhar ativa sentidos, educa o paladar. Mas � preciso estar focado, sen�o a polenta empelota, o feij�o queima.

A fam�lia cabe na cozinha?

O cuidado de pensar a refei��o e cozinhar junto com as crian�as implica oferecer �quele que estagia na inf�ncia viv�ncias importantes, que ensinam nutri��o afetiva, capacidade eletiva, sentimento de pertencimento e, por isso, uma rela��o tamb�m de prazer com a comida.

Criar os filhos na cozinha: o menor escolhe a fruta, quebra os ovos; o mais velho, mede os ingredientes e j� pode, com a supervis�o de um adulto, preparar um molho de tomate delicioso, colaborando largamente com o jantar.

Crian�a sozinha na cozinha �, sem d�vida, um perigo. Mas tomados os cuidados devidos, os benef�cios colhidos em rela��o ao aprendizado sobre os alimentos, o testar das variadas receitinhas e descobertas, valer�o certamente para a vida inteira.

Entre panelas e fog�o, a crian�a aprende bastante. Tem o direito de provar receitas com ovos, com massas, saladas, molhos, pastas de gr�o de bico e de ervilha, bolo de cenoura ou uma infinidade de sandu�ches � e tudo isso ainda ser� muito divertido. Com certeza a crian�a treinar� habilidades, virtudes, capacidade de concentra��o.

No dia a dia, n�o tenha receio e pe�a a seu filho que procure lavar as m�os, colocar o avental, seguir uma boa receita de cozinha, e m�os � massa!

Por fim, quando a refei��o estiver pronta, nada melhor do que aproveitar o instante para comer em boa companhia.

Notinha

Depois de cozinhar, inclua a crian�a na hora da limpeza. E para que isso tamb�m se torne um h�bito.

Eug�nia Pickina

PAZ, MUITA PAZ!

Crian�a na cozinha

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